Král Steffanus / BLAUFRÄNKISCH

KRAL STEFFANUS
BLAUFRÄNKISCH

Blaufränkisch
Trocken (2016)

Der echte Geschmack des Burgenlands

Wie ist Burgenland besser zu präsentieren als durch Blaufränkisch? Diese charakteristische Sorte wächst auf Kalkböden um den Neusiedlersee in verschiedenen Formen und in großen Weinen.

Unser Blaufränkisch ist mit seiner jugendlichen rubinroten Farbe und dem bezeichnenden Sortenbouquet der typische Vertreter dieser Region. Verpackt im samt-würzigen Geschmack mit Fruchtaromen von Kirschen und dunklen Beeren. Im Geschmack eine frische Struktur, harmonische Säuren, saftige Beerentöne mit einem höheren Gehalt eleganter Gerbstoffe. Ein prachtvoller Begleiter zum Essen oder ganz einfach im Glas beim schönen Abend zu zweit.

Empfohlene Gerichte: Gerichte von rotem Fleisch, reifer harter Käse, Entenbrust

 

Kontrollierte Mazeration, 3 Monate mit Haut, biologischer Abbau von Säuren im rostfreien Tank

Alkohol: 13 % Vol.
Restzucker: 2,7 g
Säuren: 4,5 g
Jahrgang: 2016

€ 8,50/ 239Kč
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