INGENUUS (0,75l)

Cuvée Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Franc
Trocken (2022)

Ein gereifter, im Barrique ausgebauter Wein vom Neusiedler See. Dieses intensive Cuvée aus Merlot, Blaufränkisch und Cabernet Franc wurde mit großer Sorgfalt gepresst und in Eichenfässern gereift. Im Glas zeigt es eine tief rubinrote Farbe und Aromen von reifen Brombeeren und feinen Kräutern. Am Gaumen entfaltet es Struktur und Kraft, der Abgang ist elegant mit langanhaltenden Aromen von Pflaumen und Zartbitterschokolade.

WEIN- UND SPEISEKOMBINATION

Empfohlene Speisen: Wildgerichte, Rind- und Lammfleisch, Pilz- und Pastagerichte, gereifte Käsesorten

VINIFIKATION

Kontrollierte Maischegärung, 3 Monate auf den Schalen, biologische Säureabbau im Edelstahltank, 8 Monate in gebrauchten Barriquefässern

WEININFORMATION

Alkohol: 13,5 % vol Restzucker: 2,0 g Säure: 4,5 g Cuvée-Anteil: 60 % Blaufränkisch, 30 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, je nach Jahrgang Jahrgang: 2022

9.5 €/0,75l

(inklusive MwSt.)